
El proceso de producción del aceite de girasol.
El aceite de girasol está cargado de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que proporcionan al cuerpo una buena fuente de combustible. Las investigaciones muestran que incluir aceite de girasol en la dieta puede reducir eficazmente nuestros niveles de colesterol total, así como la acumulación de colesterol "malo" de lipoproteínas de baja densidad (LDL).
La producción de aceite de semilla de girasol realiza los siguientes procesos de fabricación: limpieza de las semillas, trituración de las semillas, prensado y extracción del aceite crudo de estas semillas y luego refinando aún más el aceite obtenido antes del envasado. Se utiliza un hidrocarburo volátil como el hexano como disolvente para extraer el aceite.